크림 스튜

사진: Kuha455405, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

크림 스튜

cream stew

음식 소개

크림 스튜(일본어: クリームシチュー) 또는 화이트 스튜(일본어: ホワイトシチュー)는 닭고기, 돼지고기 등에 감자, 양파, 당근 등의 야채를 넣고 끓인 후 화이트 소스를 넣고 우유나 수프와 함께 끓여 완성한 요리로, 일본에서 독자적으로 발전한 스튜이다.

설명: Wikipedia — 크림 스튜, CC BY-SA 4.0

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