로스트 비프

roast beef

음식 소개

로스트 비프(영어: roast beef)는 잉글랜드의 쇠고기 요리이다. 영국, 아일랜드, 미국, 캐나다, 오스트레일리아, 뉴질랜드, 남아프리카 공화국 등에서는 로스트 비프를 일요일 점심이나 저녁에 먹는 전통(선데이 로스트)이 있다. 런천미트로 샌드위치 등에 넣어 먹기도 한다. 잉글랜드의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.

설명: Wikipedia — 로스트 비프, CC BY-SA 4.0

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