오트밀 레이즌 쿠키

오트밀 건포도 쿠키는 쿠키의 일종으로, 반죽의 기본 재료인 오트밀과 쿠키 전체에 들어가는 건포도가 특징이다. 그 외 일반적인 재료로는 곡분, 설탕, 계란, 소금, 향신료가 들어간다. 1900년대 초 미국에서 이 쿠키가 유명해지기 시작했을 때, 오트밀과 건포도에서 나오는 식이섬유와 비타민 덕분에 건강식품으로 알려지게 되었다. 그럼에도 불구하고, 오트밀 건포도 쿠키의 영양가는 설탕과 칼로리 함량 면에서 초콜릿 칩 쿠키와 본질적으로 동일하다. 건포도나 귀리가 얼마나 첨가되느냐에 따라 지방 및 식이섬유 함량 또한 큰 차이가 없을 수 있다.

설명: Wikipedia — 오트밀 건포도 쿠키, CC BY-SA 4.0