뉴헤이븐 스타일 피자

사진: Rhododendrites, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

뉴헤이븐 스타일 피자

New Haven-style pizza

미국 코네티컷주 뉴헤이븐에서 유래한 석탄 화덕 피자로, 얇고 길쭉한 도우와 쫄깃한 식감이 특징이며 치즈를 적게 쓰고 때로 조개를 올림

음식 소개

미국 코네티컷주 뉴헤이븐에서 유래한 석탄 화덕 피자로, 얇고 길쭉한 도우와 쫄깃한 식감이 특징이며 치즈를 적게 쓰고 때로 조개를 올림

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