사진: National Cancer Institute, Renee Comet (photographer), Public domain, Wikimedia Commons
음식 소개
머핀(영어: muffin)은 컵케이크의 일종이다. 컵케이크가 후식, 간식용인 반면 머핀은 아침식사용이다. 머핀은 컵케익과 달리 크림이 없고 블루베리, 바나나 같은 과일이나 당근같은 채소를 넣고 만든다. 몇몇은 머핀을 빵이라고 인식하는 경우가 종종 있으나 사실은 비스킷이다.
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