미군 초콜릿

미군 초콜릿 또는 군용 초콜릿(영어: military chocolate)은 1937년 이래 미국군의 MRE 표준 구성품이다. 낙하산으로 투하되는 기본 전투식량과 선드리 팩에 들어있다. 구급용으로서 공급되는 군용 초콜릿은 일반 초콜릿과 매우 다르다. 즉시 먹을 수 있는 구급식량으로 고안되었기 때문에, 미군측에서는 너무 맛있어서 병사들이 필요할 때 이전에 먹어치우지 않게 맛을 조절할 것을 주문했다. 하지만, 고온에 견디는 초콜릿은 (맛을 개선하려는 시도가 있었지만) 맛에 있어 좋은 평가를 받지 못했다. 군용 초콜릿은 매우 높은 칼로리를 지니며, 휴대가 간편해야 하고, 고온에서 견뎌야 한다. 병사들은 주로 바깥에서 활동을 하며, 때로는 열대의 고온 다습하거나 사막처럼 건조한 기후에서도 활동한다. 군용 초콜릿은 이러한 곳에서 활동하는 군인들의 주머니 속에 들어있기 때문에, 고온에서 견디는 것은 특히 매우 중요한 요소다. 평범한 초콜릿 바는 이러한 조건에서는 수 분 내에 녹아내리기 때문이다.

설명: Wikipedia — 미군 초콜릿, CC BY-SA 4.0