맥스웰 스트리트 폴리시

사진: Original uploader was Victorgrigas at en.wikipedia, Public domain, Wikimedia Commons

맥스웰 스트리트 폴리시

Maxwell Street Polish

음식 소개

맥스웰 스트리트 폴리시(영어: Maxwell Street Polish)는 그릴이나 프라이팬에 구운 폴란드식 소시지를 번(빵)에 넣고, 그 위에 구운 양파와 옐로 머스터드, 그리고 선택적으로 절인 통 스포츠 페퍼를 얹어 만드는 샌드위치이다. 이 샌드위치는 시카고의 맥스웰 스트리트 시장에서 유래했으며, "시카고를 상징하는 대표적인 음식" 중 하나로 불린다.

설명: Wikipedia — 맥스웰 스트리트 폴리시, CC BY-SA 4.0

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