사진: Gunawan Kartapranata, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
중화인민공화국
인도네시아
말레이시아
음식 소개
쿠이(말레이어: kuih) 또는 쿠에(싱가포르 영어: kueh)는 말레이시아, 브루나이, 싱가포르, 인도네시아 등 해양 동남아시아의 쌀떡이다. 인도네시아에서는 쿠에(kue)라 부른다.
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어장생선을 바닷소금에 절여 발효시켜 만드는 액체 장