젤오

젤오(Jell-O 또는 JELL-O)는 다양한 분말 젤라틴 디저트(과일 맛 젤리), 푸딩, 그리고 굽지 않는 크림파이 믹스를 제공하는 미국의 브랜드이다. 원래의 젤라틴 디저트(일반명사로 젤로, jello라고도 함)는 이 브랜드의 상징이다. "Jell-O"는 시카고에 본사를 둔 크래프트 하인즈의 등록 상표이다. 이 디저트는 20세기 전반기에 특히 인기가 있었다. 원래의 젤라틴 디저트는 1897년 뉴욕주 리 로이에서 펄 빅스비 웨이트가 Jell-O라는 이름의 상표를 등록하면서 시작되었다. 그와 그의 아내 메이는 설탕과 알갱이 형태의 젤라틴(1845년에 특허를 받음)에 딸기, 라즈베리, 오렌지, 레몬 향을 첨가하여 제품을 만들었다. 이 분말을 끓는 물에 섞은 다음 식히면 젤이 된다.

설명: Wikipedia — 젤오, CC BY-SA 4.0