핫 크로스 번

핫 크로스 번(Hot cross bun)은 주로 건포도 조각을 포함하고 위에는 십자가가 새겨진 향신료 빵으로, 전통적으로 영국, 아일랜드, 호주, 뉴질랜드, 남아프리카, 캐나다, 인도, 파키스탄, 몰타, 미국, 그리고 영국 연방 카리브 해에서 성금요일에 먹는다. 영국을 포함한 일부 국가에서는 일 년 내내 구할 수 있다. 이 빵은 사순절의 끝을 알리며, 핫 크로스 번의 각 요소는 특정한 의미를 갖는다. 십자가는 예수의 십자가형을, 속의 향신료는 그를 방부하는 데 사용된 향신료를, 때로는 오렌지 껍질이 십자가 위에서 보낸 그의 고통스러운 시간을 나타내기도 한다.

설명: Wikipedia — 핫 크로스 번, CC BY-SA 4.0