사진: Walter Grassroot, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
중화인민공화국
음식 소개
구로우육(광둥어: 咕嚕肉, 월병: gu1 lou1 juk6, 중국어 간체자: 咕噜肉, 병음: gūlūròu 구루러우[*]) 또는 구라오러우(중국어: 咕咾肉, 병음: gūlǎoròu)는 튀긴 돼지고기에 토마토 케첩, 파인애플, 양파 등을 넣어 만든 새콤달콤한 소스를 뿌려먹는 광둥식 탕추 요리이다.
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두부두유에 간수 등을 넣어 굳혀서 각지게 만든 가공식품
두유콩을 갈아 우유와 비슷한 음료
만트만트(튀르키예어: mantı)는 여러 튀르크계 민족의 전통 음식이다. 만두류 음식의 하나로, 튀르키예 요리 뿐만 아니라 캅카스 요리, 중앙아시아 요리, 헤자즈 요리, 칭전 요리에서도 나타난다.
바오쯔바오쯔(중국어: 包子, 병음: bāozi)는 뜨거운 중국 요리로 만두나 빵과 같이 속이 채워진 유형이다. 이의 만두 모양은 외관상 중국의 만터우와 매우 흡사하다. 바오쯔의 속은 고기와 야채로 채워진다. 중국의 문화상으로는 어느 시간 때에도 먹을 수 있지만, 흔히 아침으로 먹는다. 전설에 따르면 제갈량에 의해 발명되었다고 한다.
베이징 카오야중국의 오리고기 요리
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