사진: Laurel F, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
영국
음식 소개
대파와 후추 향 닭 육수로 만들고 쌀이나 보리로 걸쭉하게 하는 스코틀랜드 수프
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치킨 티카 마살라치킨 티카 마살라(영어: chicken tikka masala)는 영국에서 즐겨 먹는 커리이다. 양념에 재어 탄두르에서 구운 닭고기(치킨 티카)를 잘라 토마토 퓌레와 크림이 든 부드러운 소스에 끓여 내는 음식이다. 영국의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.
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