사진: Iudexvivorum, CC0, Wikimedia Commons
중화인민공화국_-_Bangkok_-_2017-10-01.jpg){kind=link}
음식 소개
호이쪼(중국어: 蟹棗, 직역: 게 대추, hoi6 jo2, 태국어: ห่อยจ้อ)는 중국 차오저우시에서 유래한 중국 요리로, 대추 열매와 모양이 유사한 작은 게살 튀김이다. 주요 재료는 게살, 돼지기름(또는 갈은 삼겹살), 다진 남방개, 달걀, 채소, 향신료이며, 신선한 두부껍질로 감싸 길쭉하게 만 뒤, 한입 크기로 잘라 튀긴다. 태국에 거주하는 중국계 태국인들 사이에서 인기 있는 음식이다.
아직 레시피가 없어요
이 음식을 만들어 봤다면 첫 레시피를 올려 주세요.
사용자 레시피
아직 사용자 레시피가 없어요.
로그인하면 레시피를 올리고 별점과 댓글을 남길 수 있어요.
호이쪼 레시피 올리기
중화인민공화국의 다른 음식
전체 보기
간장음식의 간을 맞추는, 짠맛이 나는 흑갈색 액체 장
두부두유에 간수 등을 넣어 굳혀서 각지게 만든 가공식품
두유콩을 갈아 우유와 비슷한 음료
만트만트(튀르키예어: mantı)는 여러 튀르크계 민족의 전통 음식이다. 만두류 음식의 하나로, 튀르키예 요리 뿐만 아니라 캅카스 요리, 중앙아시아 요리, 헤자즈 요리, 칭전 요리에서도 나타난다.
바오쯔바오쯔(중국어: 包子, 병음: bāozi)는 뜨거운 중국 요리로 만두나 빵과 같이 속이 채워진 유형이다. 이의 만두 모양은 외관상 중국의 만터우와 매우 흡사하다. 바오쯔의 속은 고기와 야채로 채워진다. 중국의 문화상으로는 어느 시간 때에도 먹을 수 있지만, 흔히 아침으로 먹는다. 전설에 따르면 제갈량에 의해 발명되었다고 한다.
베이징 카오야중국의 오리고기 요리
볶음밥쌀밥에 채소나 고기 등을 잘게 썰어 넣고 기름에 볶아 만든 음식
어장생선을 바닷소금에 절여 발효시켜 만드는 액체 장