몰도바 음식 | WorldFoodPedia

블리니동유럽식 팬케이크 요리

양배추말이양배추말이(洋----)는 양배추에 여러 가지 소를 넣어 만 음식이다.

머멀리거머멀리거(루마니아어: mămăligă)는 루마니아·몰도바의 콘밀 포리지이다. 루마니아와 몰도바의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 인접한 우크라이나 서부에서도 즐겨 먹으며, 수복령 지역에 재정착한 르부프(현 우크라이나 리비우) 출신 폴란드인 가정의 식탁에서도 불 수 있는 음식이다.

파스카파스카는 고대 동로마 제국, 동방정교 또는 동방 가톨릭교회와 문화적으로 연결되어 있는 중앙유럽과 동유럽 국가에서 특히 널리 퍼져 있는 전통적인 우크라이나 부활절 빵이다. 부활절 빵은 아르메니아, 벨라루스, 불가리아, 크로아티아, 조지아, 몰도바, 루마니아, 러시아, 폴란드, 슬로바키아 및 우크라이나의 부활절 명절 요리에서 전통적인 요소이다. 또한 미국, 캐나다, 영국과 같이 중앙유럽과 동유럽 출신 이민자 인구가 많은 국가에서도 먹는다. 부활절 빵은 아시리아 디아스포라 사이에서도 흔한 전통이다.

소를 넣은 고추소를 넣은 고추는 고추나 단고추에 소를 넣어 만든 음식이다.

코조나크발칸 지역의 전통적인 달콤한 발효빵

알리벤치몰도바의 전통 커스터드 타르트